{"id":762,"date":"2019-06-20T13:26:57","date_gmt":"2019-06-20T13:26:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.listenandlearn.com.br\/blog\/?p=762"},"modified":"2019-06-23T23:15:33","modified_gmt":"2019-06-23T23:15:33","slug":"os-pratos-alemaes-mais-famosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.listenandlearn.com.br\/blog\/os-pratos-alemaes-mais-famosos\/","title":{"rendered":"Lecker Lecker – Que Del\u00edcia! Os Pratos Alem\u00e3es Mais Famosos"},"content":{"rendered":"

A cozinha germ\u00e2nica n\u00e3o \u00e9 muito famosa ao redor do mundo, e alguns pratos alem\u00e3es nem ao menos s\u00e3o de origem local e sim foram importados.<\/p>\n

Os pratos t\u00edpicos em sua maioria, cont\u00eam carne, batata ou massa. Os alem\u00e3es n\u00e3o se preocupam muito com a beleza da comida, somente com seu sabor e valor nutricional, por isso quando servidos podem n\u00e3o parecer apetitosos, mas sempre vale a pena provar.<\/p>\n

\u00c9 sempre bom conhecer um pouco da cultura culin\u00e1ria antes de\u00a0ir visitar um pa\u00eds ou fazer neg\u00f3cios com os locais, para saber o que pedir e mostrar que tem interesse pela cultura.<\/strong><\/p>\n

Por isso antes de ir d\u00ea uma olhada nas nossas dicas e n\u00e3o se esque\u00e7a de desejar Guten Appetit<\/i><\/strong> (Bom apetite).<\/p>\n

Apfelstrudel<\/strong><\/h3>\n

O tamb\u00e9m conhecido como Strudel se trata de um prato doce composto por uma massa especial, ma\u00e7\u00e3s, nozes, passas, canela e migalhas de p\u00e3o. Criada em Viena, na \u00c1ustria, se tornou uma sobremesa t\u00edpica tamb\u00e9m do sul da Alemanha.<\/span><\/p>\n

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Imagem: PxHere<\/a><\/p><\/div>\n

Al\u00e9m de ser uma del\u00edcia, fica melhor\u00a0<\/span>ainda\u00a0<\/span>acompanhado\u00a0<\/span>de chantilly, creme de baunilha ou sorvete, \u00e9 claro que quentinho.<\/span><\/p>\n

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Eintopf<\/strong><\/h3>\n

\u00c9 um tipo de sopas conhecidas pelo modo como s\u00e3o feitas, n\u00e3o se refere a uma receita espec\u00edfica.<\/p>\n

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Imagem: PxHere<\/a><\/p><\/div>\n

Normalmente cont\u00e9m batata, vegetais diversos e carne, sendo que cada regi\u00e3o tem sua receita especial. \u00c9 uma \u00f3tima pedida para se esquentar no inverno e \u00e9 muito nutritivo.<\/p>\n

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Kasespatzle<\/strong><\/h3>\n

Trata-se de um macarr\u00e3o feito de uma farinha especial e ovos. Faz parte de muitos pratos t\u00edpicos e como o spaghetti,\u00a0\u00e9 cozido em \u00e1gua fervente at\u00e9 ter uma textura boa para se comer.<\/p>\n

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Imagem: Flickr<\/a><\/p><\/div>\n

\u00c9 comum ser servido com queijo por cima,\u00a0parecido com o famoso Macaroni and cheese (Macarr\u00e3o com queijo) americano. \u00c9 um dos pratos favoritos dos alem\u00e3es e \u00e9 muito vers\u00e1til.<\/span><\/p>\n

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Rote Gr\u00fctze<\/strong><\/h3>\n

Mais uma famosa e deliciosa sobremesa alem\u00e3. Se trata de um pudim de frutas vermelhas, \u00e9 basicamente feito de morangos, cereja, framboesa, entre outras frutas.<\/p>\n

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Imagem: Pixabay<\/a><\/p><\/div>\n

Ap\u00f3s cozinhar as frutas com a\u00e7\u00facar, adiciona-se f\u00e9cula de batata para formar a consist\u00eancia firme e gelatinosa, que passa a sensa\u00e7\u00e3o de pudim ou gelatina. Geralmente \u00e9 servido com leite e baunilha.<\/p>\n

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Wurst<\/strong><\/h3>\n

Salsich\u00e3o, como chamamos em portugu\u00eas, se trata da uni\u00e3o de carne mo\u00edda ou em pequenos peda\u00e7os, com temperos\u00a0variados, podendo ser defumado, salgado ou conservado por outros m\u00e9todos. Cada regi\u00e3o tem sua receita especial, havendo ent\u00e3o diversas varia\u00e7\u00f5es dessa famoso prato alem\u00e3o.<\/span><\/p>\n

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Imagem: PxHere<\/a><\/p><\/div>\n

Pode conter carne de porco, vaca ou at\u00e9 mesmo frango, sendo temperados com especiarias e\/ou sangue. \u00c9 normalmente servido em acompanhamento \u00e0 cerveja, ou como entrada, podendo tamb\u00e9m ser colocado dentro do p\u00e3o ou fazer parte de outras receitas.<\/span><\/p>\n

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Brezel<\/strong><\/h3>\n

O que conhecemos como pretzel \u00e9 a varia\u00e7\u00e3o americana de uma tradicional receita surgida na Alemanha e Dinamarca.<\/p>\n

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Imagem: PxHere<\/a><\/p><\/div>\n

Originalmente se trata de um \u201cbiscoito\u201d com um formato especial, possui uma crosta assada por fora e por dentro uma massa branca e macia. \u00c9 normalmente coberto com sal grosso. S\u00e3o servidos com carnes frias e salsich\u00e3o.<\/p>\n

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Kartoffelpuffer<\/strong><\/h3>\n

Por \u00faltimo, as imperd\u00edveis panquecas de batata. Se trata de uma receita feita de batatas e temperos, frita na frigideira, como uma panqueca. Normalmente \u00e9 servida como acompanhamento, e curiosamente, pode ser tamb\u00e9m feito de forma doce, temperado com canela e mirtilos.<\/p>\n

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Imagem: PxHere<\/a><\/p><\/div>\n

Agora que conhece um pouco mais sobre a culin\u00e1ria alem\u00e3, \u00e9 hora para as semelhan\u00e7as. Assim como no Brasil, se tem o costume de ao fim de uma refei\u00e7\u00e3o pagar uma porcentagem ao gar\u00e7om (entre 5 e 10%), que j\u00e1 vem inclusa na conta, e tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel dividir a conta entre as pessoas presentes, cada um pagando o seu.<\/p>\n

E ent\u00e3o? Pronto para jantar na Alemanha?<\/strong><\/p>\n

Se voc\u00ea ficou curioso com o t\u00edtulo, Lecker Lecker<\/strong> \u00e9 dito quando algo \u00e9 muito gostoso em alem\u00e3o, \u00e9 equivalente ao Mmmmmm<\/strong> do portugu\u00eas ou Yummyyyy<\/strong> do ingl\u00eas!<\/p>\n

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A cozinha germ\u00e2nica n\u00e3o \u00e9 muito famosa ao redor do mundo, e alguns pratos alem\u00e3es nem ao menos s\u00e3o de origem local e sim foram importados. Os pratos t\u00edpicos em sua maioria, cont\u00eam carne, batata ou massa. Os alem\u00e3es n\u00e3o se preocupam muito com a beleza da comida, somente com seu sabor e valor nutricional,(\u2026)<\/p>\n

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